Польова кухня у Франківську працюватиме впродовж усіх новорічно-різдвяних свят. Наразі міська рада має продукти на місяць роботи польової кухні. Далі будуть думати, як забезпечити її роботу. Про це Репортеру розповів міський голова Руслан Марцінків.
Наразі є графік роздачі гарячої їжі у мікрорайонах міста до 29 грудня. Обідами пригощали охочих на Набережній та у мікрорайоні БАМ. У п’ятницю, 23 грудня планують годувати франківців і гостей міста на перехресті вулиць Довга і Бельведерська.
Для старших людей, для людей золотого віку з’їсти гарячої їжі та попити тепло чаю – це дуже важливо. Вчора в мікрорайоні БАМ навіть не всім вистачило. В центрі по 650 людей годують обідом щодня в Карітасі. Тому ми прийняли рішення, що наша кухня теж готуватиме людей.
Каже, міська рада звично допомагала “Карітасу” з грошима і їжею. Але побачили, що останнім часом кількість людей збільшилася.
Ми радилися із “Карітасом”. Вони сказали. що було б добре щоб люди мали можливість поїсти по мікрорайонах. В основну це розраховано на старших людей. Хай бабусі та дідусі поспілкуються, поговорять, – говорить Марцінків.
На польовій кухні готують в середньому 300-400 порцій.
25 грудня польова кухня працюватиме на Галицькій, 27 грудня – поблизу ОСББ “Китайська стіна”, а 29 грудня – у мікрорайоні Каскад. За подальшим графіком треба стежити на сторінці міського голови.
Це – не зарано. Світло відключають за схемою 4 на 2. Для старших людей дуже важливо поїсти щось гаряче, гаряче випити й поспілкуватися між собою. Багато хто зараз одинокі. Вчора все з’їли за 2,5 години. Ми навіть не розраховували, що така кількість людей буде, – каже Руслан Марцінків.
Казан, в якому до дня Святого Миколая готували 2 тони борщу, з Вічевого майдану теж поки не забирають. В ньому планують готувати їжу рідше, орієнтовно раз на місяць, бо таке приготування потребує більше людей і продуктів. За словами голови, поки гроші для роботи польової кухні з бюджету не виділяли.
З казаном важче, бо і кількість людей потрібна більше, і кількість порцій буде більшою. Казан будемо використовувати раз на місяць, – говорить голова. – Продукти ми мали від волонтерських допомог. Частину передавали військовим, а частина залишалася тут. Якщо не буде цього вистачати, будемо закуповувати.
Поки запасу наявних продуктів вистачить на місяць. Гречки, тушкованки, цукор і чай ще на складах є. Тож поки витрати на утримання польової кухні не планували.
Чого воно має стояти? Зараз вже ситуація у хлопців краща з їжею. Ми можемо приготувати, чому би людей нагодувати, – додає Марцінків.
Нагадаємо, 18 грудня у Франківську приготували 4000 порцій борщу з нагоди Дня Миколая. Пригощали всіх охочих і роздавали борщ до останньої порції.
Авторка: Ольга Суровська
