Соціум

Франківська сироварня отримала найвищу нагороду на міжнародному фестивалі

Google+PinterestLinkedInTumblr

На міжнародному фестивалі сирів World Cheese Awards 2022 взяли участь аж 13 сирів з України. З них 11 отримали відзнаки.

Зокрема найвищу нагороду – Super Gold – отримала Станіславська сироварня. Про це повідомили у спільноті ProCheese, пише Репортер.

Франківська сироварня перемогла на міжнародному фестивалі сирів

Читайте: Сир у чані й дегустація на горищі. Верховина збирає гурманів (ФОТО, ВІДЕО)

Загалом нагороди отримали такі українські сири:

Bronze:

  • Легенда — Доообра Ферма / Dooobra Ferma, Київська область
  • Чеддер — Старий Порицьк, Волинська область
  • Форе Нуар козиний — Ферма та сироварня “Лісова Коза”, Кіровоградська область
  • Мукко Витриманий та Мукко Козячий — Натуральний Сир “Мукко”, Львівська область
  • Чорний чеддер, Ланкашир Аль-Пачіно — O’BEREG, Сумська область

World Cheese Awards 2022

Silver:

  • Богуславський — Українець Агро, Київська область
  • Шевр Шедевр — Доообра Ферма / Dooobra Ferma, Київська область
  • Гауда — Європейська сироварня, Одеська область
  • Золоте Руно — Джерсей Львівська Сироварня, Львівська область

Gold:

  • Віхола — Сироман/Craft Cheese, Київська область

Super Gold:

  • Сирна торбинка — Станіславська Сироварня, Івано-Франківська область

Цьогорічна участь українських сирів у WCA — це неабиякий внесок у розвиток українського сироваріння. Ми цілеспрямовано йшли до того, щоб розповісти світовій спільноті про українське сироваріння та представити нашу країну на найвищому рівні, тепер цю ціль досягнуто, – пишуть у спільноті.

Донат
Читайте «Репортер» у Telegram та Instagram – лише якісні новини та цікаві статті у вашому телефоні

Реклама партнерів:  

Comments are closed.