Зараз настрій для святкувань на День Валентина такий собі, але відволікатися треба. Головне – не забувати, що це завдяки ЗСУ ми можемо собі дозволити похід у кафе.
Репортер зібрав підбірку ресторанів, куди можна зводити кохану людину на День Валентина – або ж на будь-яке інше побачення.
Каліфорнія
Де: Шашкевича, 9
Instagram
Ресторан «Каліфорнія» відкрився у липні цього року. На концепцію власників надихнув однойменний сонячний штат, голлівудське кіно та атмосфера 1920-30 років Америки. Заклад має два зали з розкішним інтер’єром.
Кухня – мікс національних страв народів, які живуть у Каліфорнії. Тут є і суші, і тако, і apple pie. Заклад пропонує гарні коктейлі та приємну музику. А щосуботи жива музика: зранку грає фортепіано, ввечері – саксофон, гітара або скрипка.
Що спробувати: коктейль Eureca, стейк Тандерлойн із соусом з блакитного сиру, чізкейк «Нью-Йорк».
Шампанерія
Де: Незалежності, 34
Instagram
Вишуканий ресторан на початку стометрівки своїми родзинками обрав ігристе вино й морепродукти. Влітку тут можна насолодитися краєвидом за столиком на даху п’ятого поверху, а взимку – у світлому залі.
Тут є цілий «піца бар», де пропонують неаполітанську піцу з італійського борошна. Є великий вибір алкоголю та коктейлів, устриці, м’ясні та рибні страви, десерти.
Що спробувати: печені морепродукти в соусі горгонзола, піца La Burrata, бокал італійського просекко.
Шпиндель
Де: Південний бульвар, 21
Instagram
Більш «традиційний» варіант по меню: у Шпинделі готують галицьку кухню зі своїми особливостями. Але от інтер’єр звичайним не назвеш: старовинні годинники, картини, брошки, навіть касовий апарат. Тут можна не тільки поїсти, але й зануритися в атмосферу минулих років.
Під час вечері гратиме гарна музика, а за 30 грн можна замовити пісню з вінтажного музичного апарату. Репертуар – від Елвіса Преслі та Леонарда Коена до Бітлз і ABBA.
Що спробувати: тірамісу в оригінальній подачі «улюблений мамин вазон», кава по-турецьки, шпинделева вежа зі свинного ошийка і запечених овочів.
Фабрика
Де: Вірменська, 1
Instagram
Франківський заклад з мережі «23Ресторани» колись став дуже відомим і серед приїжджих завдяки програмі про ревізію місць харчування. Це піцерія, де можна скуштувати різні страви, переважно італійської кухні.
Заклад пишається тим, що використовує лише якісні продукти локальних виробників. У крамничці ресторану можна придбати пасту, соуси, морозиво та інші продукти власного виробництва.
Коли немає світла, тут готують скорочене меню, але вибір таки немалий.
Що спробувати: гостра піца з фермерським беконом, канелоні з індиком та соусом з білими грибами, органічне вино.
Маменорі
Де: Пилипа Орлика, 4а
Instagram
В Івано-Франківську немало закладів, де можна з’їсти суші. Пропонуємо провести вечір у «Маменорі». Це традиційний ресторан у паназійському стилі, де є великий вибір ролів, морепродукти та інші орієнтальні страви. Є безалкогольні напої, а є – коктейлі, вина, міцний алкоголь та навіть японське саке.
Що спробувати: роли філадельфія ебі лосось, запечений рол з тигровими креветками, японський десерт мотті.
Діді Гулі
Де: Грюнвальдська, 4а
Instagram
Грузинську кухню у Франківську теж не треба довго шукати. Ресторан «Діді Гулі» розташувався трохи далі від центру, але це навіть плюс. Затишні столики стоять у досить великому залі в підвальному приміщенні ресторану.
Кухня – така знайома грузинська: хінкалі, хачапурі, харчо, м’ясні страви. Є грузинське вино, чача та інші напої. З десертів є чурчхелла або класичні варіанти – торт чи чізкейк.
Що спробувати: хачапурі по-аджарськи, хінкалі з сиром сулугуні, долма з соусом мацоні.
Також є можливість приміряти грузинський головний убір – папаху.
Чорноморка
Де: Незалежності, 8
Instagram
Ще один ресторан з дарами моря – «Чорноморка» на стометрівці. Це мережа закладів по всій Україні, яка спеціалізується на рибі та одеських рецептах. Раніше франківський ресторан називався «Анчоусна», але цього літа його перейменували.
У «Чорноморці» вам видадуть великий список риби, де буде позначено опції, які готують сьогодні. Вибраний варіант засмажать на грилі, у пательні або в соусах. Крім риби, є ще мідії та устриці. Усі наявні на сьогодні морепродукти також можна купити сирими та приготувати вдома.
Також є гарячі страви з риби та морепродуктів, закуски, серед десертів – київський торт. Пити подають гарячі напої, лимонади, коктейлі, вина, пиво та інше.
Що спробувати: ризотто з морепродуктами, форшмак по-одеськи, устриці фін де клер.
Променад
Де: Шевченка, 45
Instagram
Просторий світлий ресторан у сучасному стилі «Променад» розташований біля парку, тож романтичну вечерю можна поєднати з прогулянкою.
Тут проводять акустичні вечори з музикою, гостять сніданками весь день, піцою, стравами європейської кухні. З напоїв – вина, крафтові чаї, кава, коктейлі, міцний алкоголь, мілкшейки та лимонади.
Що спробувати: капучино із карамелізованою скоринкою, паста з куркою, броколі та беконом, піца з прошуто та дорблю.
Балкон
Де: площа Ринок, 8
Instagram
«Одеський дворик з франківським характером», – кажуть власники про свій заклад. Він розташований на двох поверхах. Особливо атмосферно сидіти за столиком на балконі, який виходить у дворик.
Сам двір прикрашений вазонами та іншими «затишними» деталями. Є навіть старі ваги для продуктів – ніби на одеському Привозі.
Тут пропонують одеські делікатеси – мідії, рапани, дошку чорноморської риби, а також м’ясні страви, сніданки та десерти. Є також бар з різними напоями.
Що спробувати: казанок мідій, тартар з лосося, запечений фермерський сом.
Сакура
Де: Мазепи, 2а
Instagram
Ще один паназійський заклад у списку – «Сакура». Приміщення в ресторану досить мале, тому столик точно варто замовляти заздалегідь.
У меню – суші, роли, боули, локшина та супи. Тут можна спробувати тайський том-ям, в’єтнамський фо-бо, корейську капусту кімчі чи китайську локшину. Звісно, є й коктейлі, інші алкогольні та безалкогольні напої. Зокрема, азійські чаї, в’єтнамський напій Sagico, крафтове українське пиво.
Що спробувати: том ям з креветками, спрінг рол з качкою, роли філадельфія унагі special.
Затишна кав’ярня
Інший варіант – посидіти з коханою людиною за кавою та десертом у затишній кав’ярні, яких дуже багато у нашому місті. Підбірку атмосферних кафе читайте за посиланням: Куди піти у Франківську. Підбірка затишних кафе на холодну пору (ФОТО).
Авторка: Ольга Романська
