У неділю, 10 лютого, в івано-франківському ресторані «Гетьманський» відбувся IV дегустаційний з’їзд клубу «Виноградарі Прикарпаття». Ця організація була створена у 2010 році, й за ці пару років її активісти довели, що добре вино роблять не тільки у Криму чи на Закарпатті, а й в Івано-Франківській області.
Раз на рік винороби Прикарпаття, а на сьогодні у клубі зареєстровані 73 майстри, збираються, аби виявити найкращі вина. Переможців визначають методом сліпої дегустації — на пляшках вказується лише номер. Вина паралельно оцінюють і фахівці (винороби та виноградарі), і звичайні гості дегустації. Досить часто «народні» та професійні оцінки майже не різняться.
Цього разу на конкурс було виставлено 40 вин у чотирьох номінаціях: «Сухі», «Напівсолодкі», «Десертні» виноградні вина та «Плодово-ягідні». Кожен із учасників міг виставити чотири сорти, але тільки одне вино в номінації. Переможцями стали:
• Сухі виноградні вина — Дмитро Семенів (голова клубу), за вино «Мускат білий». Перемогу підтвердили гості.
• Напівсолодкі виноградні — Олександр Гетьман, за вино «Біле». Він же набрав найбільшу кількість балів та отримав перехідний Кубок виноробів.
• Десертні виноградні — Сергій Рощанюк, вино «Данко». Перше місце підтверджене народною симпатією.
• Плодово-ягідні вина — Валерій Алексашенко (один із найстарших учасників клубу), за вино «Яблучне». Перемогу також підтвердили «глядачі».
А найбільше нагород отримав молодий франківський винороб Ігор Мельниченко. Він виборов відзнаки одразу в трьох номінаціях. Його напівсолодке вино «Червона троянда» здобуло народну симпатію та друге місце серед фахівців. Десертне вино «Рубін» від Мельниченка посіло друге місце, а плодово-ягідний «Фруктовий мікс» — третє у відповідних номінаціях.
Ігор займається виноробством п’ять років. Виноград вирощує у батьківському селі Ворона, а вино робить в Івано-Франківську — у звичайній багатоповерхівці.
Comments are closed.