У конкурсі визначали кращих фахівців сфери ресторанного господарства, обирали найсмачнішу кулінарію, кондитерську та ковбасну продукцію. До конкурсу долучились всі: кухарі, кондитери, працівники ковбасного цеху, кулінари та офіціанти. Молоді кухарі змагалися між собою у приготуванні кращої нової страви.
Новим та цікавим виявився конкурс «Примхливий гість в ресторані». Ідеєю подала популярна шоу-програма «Ревізор». Замість Ольги Фреймут офіціантів випробовував на витримку член журі конкурсу – Володимир Калин.
Конкурсна комісія: Надія Лєвшакова (заступник директора ТзОВ «Фірма «Надія» з питань роботи з громадськістю), Марія Волосовська(«Княгиня хутра», заслужений раціоналізатор України, орденоносець ордену «Княгині Ольги»), Оксана Тимошицька (аудитор ДП «Івано-Франківськстандартметрологія»), Володимир Калин (директор компанії «Західмедіаплюс»), Софія Олійник (ведуча рубрики «Коронна страва» журналу «Версаль»), Андрій Корольов (фахівець відділу по роботі з ключовими клієнтами МЕТРО Кеш енд Керрі Україна).
Найкращою стравою цього року визнали м’ясне асорті-гриль «Ріг достатку», яке приготував Лукасевич Михайло. За перемогу він отримав головну нагороду конкурсу — поїздку на вихідні до Європи.
|
