Прикарпатців попереджають про арахіс з канцерогенними речовинами. Держпродспоживслужба в області отримала повідомлення RASFF щодо перевищення максимально допустимого рівня афлотоксинів в арахісі в шкаралупі, що експортувався з Єгипту.
Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області інформує про отримання інформаційного стосовно виявлення перевищення максимально допустимого рівня афлотоксинів (В1 та сумарної кількості В1, В2, G1, G2) в арахісі в шкаралупі, пише Репортер.
Продукт експортувався з Єгипту (експортер: ASM FOR COSULTING AND EXPORT AGRICULTURAL PRODUCTS, Egypt) через Польщу (імпортер: ATLANTA POLAND S.A., Poland) до України.
Одержувач: ТзОВ «ЛАСОЩІ ЮКРЕЙН», вул. Височана, 13-Г, м. Городенка, Івано-Франківська обл., 78100.
За фактом повідомлення буде проведено розслідування. Про проведену роботу та вжиті заходи Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проінформує додатково.
Афлатоксини — клас природних мікотоксинів, що виробляються багатьма видами грибків роду Aspergillus, особливо Aspergillus flavus і Aspergillus parasiticus. Афлатоксини є токсичними і канцерогенними речовинами. Виділяють 2 основні групи афлатоксинів — B і G (від англ. blue і англ. green). Потрапляючи до тіла ссавців, афлатоксини метаболізуються печінкою до активної речовини, афлатоксину M1, епоксіду.
Читайте: Прикарпатців попереджають про небезпечне печиво Petit Beurre з Румунії
