Компанія Миронівський хлібопродукт бізнесмена Юрія Косюка оголосила про рішення припинити виробництво гусячого м’яса та фуа-гра на Снятинській птахофабриці до початку вересня 2019 року.
Про це повідомила прес-служба МХП.
Фото ілюстративне
Для отримання фуа-гра тварин не просто вбивають, їх фактично катують перед цим. Відгодовування відбувається за допомогою шлангу, котрий встромляють прямо в шлунок птахів через горлянки. Порції збільшують з кожним наступним прийманням їжі, щодня, аж до забою. Потік корму настільки сильний, що стравоходи деяких гусей не витримують та рвуться. Однак, у 2018 році МХП продали близько 50 тисяч тонн “делікатесу”.
Зоозахисна організація “Відкриті Клітки” опублікувала кадри знущань над тваринами, які їм анонімно надіслав працівник ферми. Вони сприяли міжнародному розголосу та актуалізації проблеми. Також Відкриті Клітки розпочали кампанію, спрямовану на заборону продажу фуа-гра в закладах харчування. А після комунікації було виявлено ряд невідповідностей щодо умов утримання тварин компанією МХП.
Відеоряд жахіть з української ферми фуа-гра став причиною змін не лише для Снятинської птахофабрики. Він також запустив процес лобіювання заборони імпорту фуа-гра в Нью-Йорку, США та відмови ряду ресторанів у Великій Британії від вжитку цього продукту.
“Активи птахофабрики, які складають менш як 0,5% активів Групи МХП, в даний час пропонуються до продажу. МХП вважає, що виробництво фуа-гра не відповідає стратегії та політиці компанії, яка є світовим лідером у сферах захисту навколишнього середовища, соціальної відповідальності і турботи про тварин”, — сказано у повідомленні.
