Ранні овочі: Перевищення вмісту нітратів на франківському ринку ще не виявляли (ВІДЕО)

Щоранку фахівці міської лабораторії беруть взірці для проведення аналізу.

Особливо ретельно перевіряють молоду капусту, редиску, огірки, петрушку, кріп, шпинат та цибулю, пише Репортер.

Ранні овочі та зелень на ринку з’явилися ще у лютому.  Їх привозять з Львівщини, Умані та із-за кордону.

Фахівці кажуть, вміст нітратів у жодному продукті поки не наближався до критичної межі. Втім, контроль не послаблюють, аби на столи прикарпатців потрапляла тільки безпечна продукція.

Якщо й купувати ранні овочі, то тільки у перевірених продавців,  – діляться досвідом франківці. Та дехто воліє ще трохи зачекати, мовляв, не завжди теплична продукція смакує по-справжньому.

Незважаючи, що спраглий після зими організм хоче вітамінів, але зловживати ними не варто. Дітям і хворим людям радять таки дочекатися урожаю з городу.

Детальніше у відеосюжеті 402 Каналу.