Соціум

«Станіславська сироварня» здобула золото на World Cheese Awards 2023

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

«Станіславська сироварня» здобула золото на World Cheese Awards 2023. 13 сирів з України вибороли звання кращих у світі, демонструючи всю унікальність та різноманітність українських смаків!

Повідомляє ProCheese – Спільнота поціновувачів сиру.

 

Які ж нагороди отримані?

Бронза:

  • Свіжі сири Lel’, Кіровоградщина — копчена моцарела;
  • Zinka, Київщина — «Гауда з паприкою», «Напівтвердий сир cередньої зрілості», а також сир із білою пліснявою по типу «Камамбер» із козиного молока;
  • Сироман/Craft Cheese, Київщина — сир із білою пліснявою з козиного молока з додаванням буряка «Софія».

Срібло:

  • З Гарбузового Раю, Львівщина — свіжий витриманий сир «Говерла» та сир із білою пліснявою «Лісова пісня»;
  • Натуральний Сир “Мукко”, Львівщина — витриманий сир «Старий Стрий з кавою», напівтвердий сир «Мукко» з трюфелем;
  • «Zinka», Київщина — твердий витриманий «Український»;
  • Джерсей Львівська Сироварня, Львівщина — сир «Массімо» з митою скоринкою.

Золото:

  • Станіславська Сироварня, Івано-Франківщина — козиний напівтвердий сир «Мотря»;
  • «Zinka», Київщина — витриманий козиний сир «Твердий з пажитником».

Читайте: Станіславська сироварня. Як підприємство з Франківська працює у важкі часи і перемагає на конкурсах

Донат
Читайте «Репортер» у  Telegram та Instagram  – лише якісні новини та цікаві статті у вашому телефоні
 

Comments are closed.