На Прикарпатті в курячому філе знайшли сальмонелу

У замороженому курячому філе виявили сальмонелу.

Продукт експортували в Україну з Польщі, пише Репортер з посиланням на пресслужбу ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

Виробник м’яса – Spd Eko-Grill, Sololka. Український експортер – ПП “Черагро” на Львівщині.

Держпродспоживслужба Прикарпаття попереджає операторів ринку про необхідність вилучити птицю з обігу. Споживачів, які побачать цей продукт у продажі, просять повідомляти Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області за тел: (0342) 511389, 511392, або звертатися до районних та міських управлінь, відділів Головного управління.

Сальмонельоз – це інфекційне захворювання тварин, птахів та людей, яке спричинюють бактерії роду Salmonella. Як інформують в управлінні, це зооноз із фекально-оральним механізмом передачі; характеризується переважним ураженням травної системи з розвитком діареї, інтоксикації та зневоднення організму.