Два заклади харчування з Івано-Франківська стали фіналістами Національної ресторанної премії “Сіль” у 2021 році.
Втім, жоден не став переможцем цього року, пише Репортер.
Так, у номінації “Найкраща кондитерська” одним із фіналістів стала Delikacia. А серед найкращих пивних барів – Copper Head. Bear Workshop. Повний список фіналістів можна побачити тут.
Церемонія нагородження переможців відбулася у неділю, 28 листопада. Найкращим рестораном української кухні стла “Ресторація Бачевських” у Львові. Найкращим м’ясним рестораном – київський Steak House. Найкраща кав’ярня – Foundation Coffee Roasters з Одеси.
Найкращий ресторан національної кухні – Fratelli в Одесі. А найкращим рестораном з винною картою назвали київський Vino e Cucina. Найкраща кондитерська у 2021 році – львівська ShoCo. А найкращий пивний бар – Var Var у Києві.
Повний список переможців – тут.
Нагадаємо, минулого року ці ж самі франківські заклади увійшли у фінал премії.
Національна ресторанна премія “Сіль” – головна українська нагорода для ресторанів, кафе та барів. До складу членів журі Національної ресторанної премії СІЛЬ® входять провідні фахівці ресторанної сфери України.
