У центрі Франківська у п’ятницю, 13 грудня, готували білий гуцульський борщ та інші різновиди цієї страви. У міні-змаганні взяли участь сім команд – готували прямо на вулиці, у котлах.
Глядачі могли дивитися і розвідувати секрети приготування, а, щоб скуштувати, мали заплатити 200 грн. Гроші йшли на благодійну справу: лікування онкохворої Олі Ящишин.
Для приготування білого борщу, потрібен білий, обов’язково квашений, буряк, копчені ребра, чебрець і три літри сметани. Для глядачів борщ-батл став ще й майстер-класом: увесь процес приготування відкритий.
Попри старання всіх учасників, перемогла команда професійних кухарів. Організаторам вдалося зібрати понад 12 тис грн.
Деталі дивіться у сюжеті “Фактів”.
