Один із найважливіших уроків, який дитина отримує в школі – це урок про здорове харчування.
Його зазвичай не викладають вчителі, проте щодня (здебільшого на великій перерві) в дитини формуються звички, які залишаться на все життя.
Якщо не мотивувати дитину їсти здорову їжу, то вона почне регулярно втамовувати голод піцою, сосискою в тісті, батончиками та іншою некорисною їжею, яку часто пропонують у шкільних буфета. Аби ваше здоров’я не похитнув шкільний сезон, нагадуємо про здорове харчування школяриків, пише Уляна Супрун.
Кожну дитину можна заохотити не лише їсти здорову їжу, а робити це з задоволенням. Для цього потрібно, передусім, бути прикладом самим. Нехай діти бачать, що ви самі їсте здорову їжу, поступово вони наслідуватимуть ваш приклад не лише вдома, а й у школі.
Щодо забезпечення здорового раціону безпосередньо у школі, то за нього відповідальні
органи місцевого самоврядування.
Дитячий та підлітковий раціон повинен містити менше швидких вуглеводів (солодощі, випічка) і більше тваринного білка (м’ясо, молочні продукти). У підготовці норм були враховані рекомендації та стандарти ВООЗ та Європейської агенції з харчової безпеки.
Батьки також можуть допомогти дитині харчуватися в школі корисніше. Ось кілька порад:
🥕 акцентуйте увагу на овочах і бобових – вони мають бути основою раціону;
🍏 заохочуйте щодня їсти фрукти та ягоди, молочні та кисломолочні продукти, у невеликих порціях – цільнозернові продукти, насіння та горіхи;
🍗упродовж тижня готуйте рибу (2-3 рази на тиждень) і м’ясо (переважно птиці і кролика);
🍚 мінімізуйте кількість солі – для дітей 2-3 г на добу, для підлітків менш як 5 г на добу,
🍩 зменште споживання цукру: 25-50 г на добу включаючи фруктові цукри;
🌽 використовуйте корисні олії (оливкова, кукурудзяна, лляна, гарбузова, горіхова);
💧слідкуйте за водним балансом школяра: дитина має отримувати достатньо рідини і пити не за графіком, а орієнтуючись на відчуття спраги.
