Організація шкільного харчування цьогоріч теж потребує нових підходів. Обговорювати їх освітяни зібралися разом з підприємцями, бо саме їм виконувати левову частку вимог.
Шведські столи, самообслуговування та робота питних фонтанчиків у шкільній їдальні – тепер табу. А також продукція має бути суворо фасована, пише Репортер.
А ось посуд на одноразовий вирішили не міняти: мовляв діти не сприймають харчування в такій тарі. Дистанції під час розсадки теж будуть дотримуватися. А також розробляють графіки, щоб розділити дітей для походів у їдальні. Найважче це зробити у школах-тисячниках.
Підприємці, які доставляють продукти у школи, карантин витримали – наразі угоди з департаментом освіти і науки не розірвав жоден.
Деталі дивіться у сюжеті телеканалу 402.
