Соціум

До святкового столу: салат «Тигриця»

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Вам знадобиться: 250 г свинини (копченої або смаженої), дві великі цибулини, дві великі моркви, три яйця, 150 г твердого сиру, 100 г чорносливу, два невеликих огірка, одна ч. л. паприки, два зубки часнику, майонез.

Спосіб приготування: Салат викладається з інгредієнтів шарами. Кожен із них намащується майонезом.

Цибулю порізати півкільцями, обсмажити до золотистого кольору. Моркву натерти на великій тертці, обсмажити на рослинній олії до готовності, наприкінці посолити, додати перець і роздавлений часник. Дрібно порізати свинину. Яйця та сир потерти на великій тертці. Огірок порізати скибочками. Зробити декор тигрової шкури чорносливом.