Конкурс малюнків на капучіно Pitcher King відбувся вже втретє у Франківську. Цьогоріч у змаганнях взяли участь 34 бариста з усієї країни. Конкурс проходив у п`ять турів.
Перше місце здобув львів‘янин Андрій Склянчук. У фіналі він змагався за перемогу із Анатолієм Коростельовим, який став другим.
Конкурс пройшов 12-13 червня у коктейльниому барі PromBar на третьому поверсі Промприладу.
Анастасія Соляник, організаторка лате-арт батлу Pitcher King говорить, що рівень учасників був хорошим, не зважаючи на те, що участь брали і багато початківців.
«Були учасники з досвідом два-три роки. Але якщо бариста цікавиться лате-артом, активно працює над здібностями малювати і прагне розвиватися, то і рівень у нього непоганий, – говорить Настя Соляник. – Лате-арт батл пройшов у п`ять турів. В першому відсіяли половину. Ми привезли техніку – кава-машини і кавомолки, найкращу Україні, яку використовують на національному чемпіонаті. Тож кожен бариста мав змогу спершу потренуватися, а потім і показати свої вміння. Для них це дуже корисний досвід. Водночас гості батлу могли ближче познайомитися із кавовою культурою і спробувати смачне і красиве капучіно”.
Анастасія додає, що все ж очікавула активної участі місцевих бариста – і в конкурсі, і в майстер-класах, які відбувалися весь наступний день.
“Локальних бариста було небагато, – каже організаторка. – Ми превезли найкращих суддів – чемпіонів України. Саша Беніцький – з лате-арту, Руслан Каренашвілі – з еспрессо,. На навчанні ми теж провели конкурс і той, хто найкращеповторив за лектором, отримав пітчер – глечик для правильного збивання молока”.
Фіналіст отримав 5000 грн та призи від партнерів. Володар другого місця — навчання в Custom Coffee school. Бариста, що посіли третє та четверте місце — призи від Bushmills Irish Whiskey, Bean and Liquor та “Молокія”. Також всі отримали заохочувальні призи від “Світу кави”. Також партнери надали 30 кг кави і 120 літрів молока для приготування капучіно. Усі охочі могли пригоститися кавою після того, як судді оцінили роботу бариста.
Читайте «Репортер» у Telegram – лише якісні новини та цікаві статті у вашому телефоні
Comments are closed.