Щовихідних «Репортер» буде публікувати прості й доступні рецепти, аби з нами було не лише цікаво, але й смачно. Цього разу готуємо персикове морозиво з кулінарного блогу франківчанки Ольги Мончук – “Кулінарні варіації вар’ятки”.
Інгредієнти: 500 г персиків, 2 ст. ложки рідкого меду, 250 г натурального йогурту, 1 лайм.
Персики відділити від кісточок, нарізати шматочками.
Поставити до морозильної камери заморожувати.
Заморожені персики подрібнити в блендері з медом, йогуртом та соком лайма. Все десерт готовий.
Через заморожені фрукти десерт матиме консистенцію м’якого морозива, тож його можна вживати вже. Але якщо хочете більш замерзлий десерт, то його слід ще заморожувати впродовж 4-6 годин, помішуючи щогодини два-три рази.
“Отак легко і просто можна начаклувати на своїй кухні супер-смачне та корисне морозиво, яке подарує усім хто його скуштує таку бажану прохолоду”, – вважає Ольга Мончук.
