«Кухня, десерти і кава – це моя любов», – розповідає власниця кавʼярні «Corgiccino» Надія Стєніна. Коли почалось повномасштабне вторгнення, вона з сім’єю переїхала з Харкова в Дніпропетровську область, пізніше рік прожила в Чернівцях.
Але саме у Франківську врешті залишилась жити. І саме тут втілила свою мрію, йдеться на сайті міського голови.
Відкрити кав’ярню я хотіла з дитинства, бо я люблю десерти, готую їх змалечку, люблю готувати. Тому вчилася на кондитера, я технік харчової промисловості за фахом. У Франківську, коли ми переїхали сюди, я почала займатися кондитеркою вже більш професійно. Почала готувати, різні навчання проходила, готувала на замовлення, людям подобалось. У Франківську кав’ярень дуже багато, і хотілось відрізнятись, тому що каву зараз всі вміють готувати, і людям треба емоція, не просто кава. І хотілось, щоб люди приходили сюди за емоцією спочатку, а потім уже за смаколиком, за смачною кавою або десертом, – розповідає власниця кав’ярні «Corgiccino» Надія Стєніна.
Десерти для своєї кав’ярні пані Надія готує сама, а кавові зерна закуповує в місцевих обсмажників кави. Таким чином бізнеси підтримують одні одних навіть у непрості часи. Відповідальна за смак кави – бариста Дарія Липецька. Дівчина розповідає, що працювати їй тут приємно і відкриває секрет, що смакує відвідувачам найбільше.
Найчастіше беруть тірамісу, яке готує сама власниця. Воно у нас дуже смачне, тому рекомендую, їх є декілька видів. Також тут є коргі, це такі собачки, які всім подобаються. Відвідувачі дуже сильно дивуються, одразу із захопленням заходять, кажуть: «Вау, класно у вас, тут коргі є». Досі не було негативних реакцій, тільки позитивні завжди, – каже Дарія.
Апетитні тістечка й тортики, запашна кава та авторські напої – невід’ємна складова кожної кав’ярні. Але неповторну атмосферу саме цієї створює песик коргі на ім’я Рік. До слова, у «Corgiccino» можна приходити зі своїми улюбленцями. Тут їх завжди раді бачити та навіть пригощають смаколиками. А сам Рік час від часу відпочиває від людей і має вихідні.
Я вперше тут, дуже подобається, насправді дуже затишно і вайбово. Дуже класні сторіс будуть. Атмосфера дуже затишна, персонал дуже привітний, лате дуже смачне. На мою думку, це дуже мило, це така прикольна фішка і унікальна, – ділиться враженнями відвідувачка Аліна.
Міський голова Івано-Франківськ Руслан Марцінків відвідує бізнеси франківців, ветеранів та внутрішньо-переміщених осіб. Щоб підтримати тих, хто розвиває власні справи, створює робочі місця та підтримує економіку.
Кав’ярня «Corgiccino» вже чотири місяці працює в Івано-Франківську на вул. Північний бульвар, 12. Відвідувачів чекають щодня з 8:00 до 21:00 на каву, солодке і приємні враження.
Дуже приємно, що люди, які переїжджають, внутрішньо переміщені особи, вони відкривають мрії, які не реалізувалися в них вдома, реалізовують у нашій Івано-Франківській міській територіальній громаді, – каже начальниця управління праці Івано-Франківської міської ради Наталія Дмитраш.
