М’ясний ресторан Churrasco Grill розпочинає роботу в Івано-Франківську. Відкриття закладу відбудеться 15 січня.
Це новий консалтинговий проект, який запускає «Сім’я ресторанів Дмитра Борисова» («Білий налив», Bar Mushlya, «Любчик»).
Особливостю Churrasco Grill є формат чурраско: подача м’яса, закусок та соусів без обмежень за фіксовану плату – 269 гривень, пише TheVillage
«Спочатку гостю подають сет закусок (хумус, паштет, маринована бринза тощо), різноманітні соуси та свіжоспечений хліб. Після цього кожні вісім хвилин до кожного столу підносять шампури з різноманітним м’ясом. Подавати м’ясо будуть доти, поки гість сам не покладе знак «досить», – розповідають у закладі.
В основному меню Churrasco Grill, зокрема, гуляш, стейки та бургери.
Сьогодні сім’я ресторанів Дмитра Борисова складається з 9-ти ресторанів у Києві й 4-х закладів з партнерами в таких прекрасних містах: Львів, Одеса, Валенсія і Барселона. Ім’я й концепт кожного самобутні: демократичний ресторан «Барсук», паб «GastroRock», ресторан-салон нової української кухні «Канапа», дитяче гастро-кафе «BabyRock», азіатський стейк-хаус «Oxota na Ovets», рибні ресторани, мистецько-гастрономічний простір «Остання Барикада» й сіфуд-бари «Crab’s Burger», «РибаLOVЕ» і «Bar Mushly».
