В Івано-Франківську 8 січня працівники локомотиворемонтного заводу та приватні підприємці зварили дві тонни куті та пригостили нею охочих.
Приготували головну страву Святвечора в межах фестивалю “Коляда на Майзлях”, пише Репортер з посиланням на Суспільне.
Варити кутю на Вічевому майдані почали о 08:00. Страву готували 30 людей.
Для цього використали приблизно тонну пшениці. Закупили 100 кг маку, 80 кг горіхів та 20 кг меду. Також додали понад 100 кг родзинок, — розповідає гендиректор заводу Руслан Терешко.
Аби каша не застигла, її постійно, не припиняючи, помішують четверо чоловіків.
Переселенка з Запоріжжя Світлана Циганова прийшла з онукою посмакувати кутею. Жінка каже, що в її рідному місті вуличне частування буває лише раз на рік — на свято Покрови. Тоді ж відзначають і день міста. З її слів, смак та спосіб приготування куті в Запоріжжі та Франківську відрізняються.
Хтось варить пшеничку, а хтось — рис. Додають туди меду, маку, цукатів, вершкового масла, а тоді й перемішують, — говорить Світлана Циганова.
Дві тонни куті планують роздати приблизно п’ятьом тисячам людей, каже гендиректор Івано-Франківського локомотиворемонтного заводу Руслан Терешко. Таку кількість різдвяного частування зварили вперше, однак на встановлення рекорду заявку не подали.
Читайте: У Франківську розпочалася «Коляда на Майзлях» (ФОТО, ВІДЕО)
