Вже традиційно «Репортер» публікує прості й доступні рецепти, аби з нами було не лише цікаво, але й смачно. Готуємо страву з кулінарного блогу франківчанки Ольги Мончук – «Кулінарні варіації вар’ятки». Цього разу пропонуємо приготувати салат з яблук та арахісу.
“Яблука – це таки осінній фрукт. Яблучний пиріг – це обов’язкова складова осіннього сезону усіх часів та народів. Сьогодні готуватиму не пиріг, а цікавий та оригінальний салат з яблук. Для цієї страви нам потрібно смачні яблука, трохи руколи, арахіс та фета”.
Інгредієнти: 1 пучок руколи чи іншого салату, 0, 5 великого яблука, 30 г арахісу чи грецьких горіхів, 100 г фети. Заправка: 2 ст. л. олії, 2 ч. л. гірчиці в зернах, 1 ч. л. рідкого меду, 1 ч. л. лимонного соку, сіль, готова суміш прованських чи італійських трав.
Він дуже смачний та оригінальний. Впевнена, приготувавши його, здивуєте усіх своїх рідних та гостей. Смакота, гостренька рукола, соковите яблуко, солена фета та хрумкий арахіс – разом створюють феєрію смаку, доповнюють одне одного і смакують неперевершено.
