Майже одразу після приходу до влади Михайло Горбачов розпочав у СРСР антиалкогольну кампанію. По всій країни вирубували виноградники, горілка опинилась у глибокому дефіциті, популяризувалися безалкогольні весілля та взагалі здоровий спосіб життя.
Зліва – ресторан «Карпати». Фото 1980-х років
Дуже швидко боротьба з оковитою докотилась і до Івано-Франківська. Горілчані крамниці тепер торгували лише з 14.00 до 19.00. Але найстрашнішим було інше. Міськком партії наказав ресторанам організувати безалкогольне свято нового 1986 року.
Найбільшим із них тоді в місті був «Карпати», що стояв напроти головного корпусу медінституту (пізніше ресторан «Ювілейний», нині там банк). Задовго до свята усі місця у кількох залах – а це 400 осіб – були замовлені. І ледь не в останню мить падає наказ – горілку не продавати!
Може, десь у дисциплінованій Німеччині чи Голландії бенкет би і пройшов «всуху», але тільки не в нас. Народ приніс горілку з собою. Офіціанти дивились, аби на столі не було горілчаних пляшок, тому гості дотримувались суворої конспірації.
Потім, коли прибирали зали, працівники ресторану дивувалися винахідливості клієнтів. Під столами валялися пляшки від лимонаду, з яких тхнуло самогоном, слоїки із нібито березовим соком, кілька гумових грілок і навіть одна… клізма. Свято вдалося!
