У вихідні, 11-12 грудня, в Івано-Франківську на площі Ринок відбудеться Свято молодого вина “Божоле Нуво” (Beaujolais Nouveau).
Його організовує громадська організація Парі-ІФ, спільно з партнерами, пише Репортер.
Подія відбуватиметься з 12:00 по 21:00 обидва дні. Франківцям пропонують продегустувати молоде вино “Божоле Нуво”, ознайомитися з гарячими французькими стравами.
Також на святі продаватимуть сири, вироби з лаванди, випічку та інше.
Партнери заходу: торговий дім “Вина світу”, ГО “Галицькі леви”, ферма “Царина лаванди”, кулінарна школа El Chef та “Станіславська сироварня”.
Божоле́ нуво́ (фр. beaujolais nouveau) — молоде французьке червоне вино, що виробляється з винограду сорту гаме в історичній області Франції Божоле (Бургундія).
Воно відрізняється від інших вин тим, що надходить у продаж відразу після закінчення процесу ферментації, через шість тижнів після збору врожаю. Божоле нуво не є колекційним вином, його не можна довго зберігати: вже до першого березня наступного за врожайним року вино втрачає свої властивості.
Comments are closed.