Відкрити для всіх смаки Криму, повернення якого ми так чекаємо. Ветеран війни Іван Артюшков популяризує та розвиває в Івано-Франківську кримськотатарську кухню. І щоб познайомити гостей та містян з цією цікавою культурою, разом з партнером відкрив тематичний ресторан «Курултай».
Ручний розпис стін, авторські декорації, національна музика, традиційна їжа — все навколо тут переносить відвідувачів в особливу атмосферу, йдеться в сюжеті 402 каналу.
Меню ресторану багате на автентичні та адаптовані страви кримськотатарської кухні. Тут — традиційні чібереки, кашик-аш, сарма та багато інших. А також солодощі та особлива кава на піску.
Читайте також: «Хочу поширювати українську»: Анна Соболь про війну, волонтерство та школу українізації
Іван Артюшков — одесит, в ресторанному бізнесі вісім років. Вдома готувався до запуску закладу здорового харчування. Та навіть тут війна залишила свій відбиток. За день до офіційного відкриття пішов служити. Спочатку чоловік був у Збройних силах України, потім перевівся у Національну гвардію — там був розвідником. І весь цей час справи Івана невтомно підтримувала дружина Тетяна.
Та лише на цьому Іван Артюшков зупинятися не збирається. І вже найближчим часом планує розширення ресторану. Так, щоб там можна було проводити тематичні події та насолоджуватися стравами під живу музику.
