Днями до Косівського району приїхав канадський науковець і викладач Монреальського університету Хасрат Арджуменд.
Арджуменд проводить дослідження щодо розвитку місцевих традицій. На Франківщині він співпрацює з молодіжною організацією «Наш дім — Манява», повідомила прес-служба ОДА.
З представниками місцевих громад науковець дослідив традиції щодо розвитку вівчарства, притаманного для Карпат та гірських регіонів
Читайте: Вівці, танці, майстер-класи. У Яворові на Косівщині пройшли фестини у «Дідовій хатчині» (ФОТО)
Доктор Арджуменд зустрівся з фермерами Михайлом Баранським і Степаном Маликом у селі Середній Березів. Вони активно займаються вівчарством та користуються унікальними технологіями виготовлення сирів з овечого молока. За словами науковця Косівщина має чудові умови та значний потенціал для розвитку вівчарства, особливо в організації замкнутого циклу виробництва продукції.
Читайте: На Франківщині бронхіт і переломи лікують вівцями (ВІДЕО)
Також він вказав на проблеми розвитку галузі. На його думку, – це недостатня популяризація наявного потенціалу. Крім того, нагадав представникам місцевої влади про міжнародну сертифікацію існуючої продукції.
Читайте «Репортер» у Telegram – лише якісні новини та цікаві статті у вашому телефоні.
