В Івано-Франківській області пройде моніторинг закладів швидкого харчування. Його проведе Держпродспоживслужба.
Моніторинг закладів харчування триватиме з 6 по 20 серпня. Якщо виявлять правопорушення, прийматимуть рішення про закриття закладу, повідомляє ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.
Перевірка пов’язана з поширенням захворюваності на гострі кишкові інфекції через вживання шаурми та інших продуктів швидкого харчування.
В ході моніторингу буде визначено:
– наявність рішення органів місцевого самоврядування на встановлення малих архітектурних форм (далі – МАФів);
– наявність МАФів в реєстрі операторів ринку харчових продуктів;
– наявність у працівників особистих медичних книжок;
– джерела поступлення сировини;
– санітарний стан приміщень.
