Французьке вино. Французька перемога

Перемога надихає,перемога робить сильнішим,перемога об’єднує…вона п’янить.

Вино має свою історію. Франція — давній і найвідоміший регіон Європи, де створюють вино. Виробництво вина у Франції зародилося близько VI століття до н.е. під час колонізації південної Галлії грецькими поселенцями.

Сьогодні Франція виробляє найбільше вина у світі в аспекті його цінності. З нею змагається Італія (за обсягами) та Іспанія (за масштабами землі, відведеної під виноградники). Найпопулярнішими французькими винами є бордо, шампанське і бургундське. Сучасна Франція — визнаний світовий лідер з виготовлення та експорту вин. Понад 50 тисяч виноробних господарств виробляють на цій благословенній землі вина, що користуються високим попитом на міжнародному ринку.

Світ французького вина безмежно різноманітний. Це те, що наповнює саму Францію, робить її небуденною й винятковою. Це той п’янкий характер країни, що невіддільний від неї самої, як характер жінки, без якого вона не була б собою.

День взяття Бастилії залишається найголовнішим святом у Франції, моментом згоди, єднання, згуртованості вільної країни. 14 липня — це, за великим рахунком, День незалежності Франції.

Фортеця Бастилія була побудована в 1382 році й мала служити укріпленням на підступах до столиці. Але незабаром вона почала виконувати функцію в’язниці, переважно для політичних в’язнів. За 400 років серед них було чимало знаменитостей. Серед них — Франсуа де Ларошфуко, П’єр Огюстен Карон де Бомарше. Двічі в’язнем Бастилії був Вольтер. Для багатьох поколінь французів фортеця — символ всевладдя королів. Падіння Бастилії сприймалося як перемога нації та стало знаменувати собою початок Великої Французької революції (1789 р.).

Сьогодні ж на честь цієї події відбуваються грандіозні святкування. У повітрі витає аромат вина й радості. Карнавалія, масовий ейфорійний настрій, дружня атмосфера — все це створює приємну ілюзію… чи правду (як завгодно) причетності до чогось справді важливого.

У кожному паризькому кварталі, в кожному провінційному містечку проходять галасливі бали, народні гуляння. На вулицях встановлюються столи з наїдками та вином. По всій країні небо освітлюється тисячами феєрверків. 14 липня у французьких посольствах різних країн світу влаштовуються урочисті прийоми.

Чому б не випити келих справжнього французького вина за Францію — країну, яка завжди прагнула та йшла до свободи і яка протягом своєї історії неод­норазово доводила, що вино — це культура?