Фестиваль “Свято хліба”, присвячений завершенню збору врожаю та приходу осені, розпочнеться 11 вересня о 12:00 на Площі Ринок. У вівторок, 6 вересня, у приміщенні міської ради відбулась прес-конферкенція фестивалю, де розповіли про основні атракції свята.
Окрім виставки хлібобулочних та кондитерських виробів, охочі зможуть спостерігати за майстер-класами, взяти у них участь, а також поласувати козацькими стравами. У святі візьмуть участь близько 30 організацій, а також буде понад 60 учасників традиційного ярмарку декоративно-ужиткового мистецтва “Прикарпатський вернісаж”, який розпочне роботу в суботу.
Заступник міського голови Богдан Білик роповів, що свято буде більшим, ніж минулого року, а це свідчить про те, що воно цікаве як для учасників, так і для мешканців міста. Приїдуть гості з Польщі та Білорусі, щоб поділитися досвідом, а також майстри зі Львова, Тернополя. Кажуть, що у нас кількість пекарів поступово збільшується.
“Нині кожен заклад громадського харчування стає маленькою пекарнею “, – зазначив Білик.
Керівник міського хлібокомбінату Криворучко Світлана розповіла, що їх колектив на фестиваль прийде з новинками та проведе дегустацію виробів.
“Ми представимо нові види хлібів, зокрема, зернові, кукуркдзяні, гречані. Останньою новинкою є хліб “Житнє диво”, термін придатності якого 5 днів”, – додала Світлана .
