Франківські жінки виготовили 10 000 порцій “Станіславського борщу” для передової
Facebook
Telegram
X
WhatsApp
Легкий у приготуванні та смачний. Франківські жінки взялися за виготовлення сухого “Станіславського борщу” для наших захисників. Згуртувала волонтерок Людмила Дорошенко.
Щойно розпочалася війна, жінка вирішила, що не може сидіти склавши руки. Тож у знайомих з Коломиї попросила особливий рецепт української страви. Наші захисники вже засмакували 10 000 “Станіславського борщу”, пише Репортер з посиланням на Арміяinform.
Процес приготування починається з того, що всі необхідні інгредієнти потрібно почистити, порізати, а деякі з них, насамперед м’ясо, відварити. Далі — процес сушіння у спеціальних камерах. Опісля висушені овочі подрібнюють, додають спеції та фасують у вакуумні пакування.
До справи Людмили охоче залучаються її сусідки. Коли у них з’являється вільна хвилина, жінки одразу ж приходять допомагати. Спільними зусиллями майже за місяць вони виготовили близько 10 тисяч порцій сухого борщу.
Станіславський борщ, саме таку назву отримала ця страва, 100 % натуральний. Зберігатися він може впродовж трьох місяців, навіть без холодильника. А щоб приготувати страву — варто лише залити окропом та дати настоятись.
Процес виготовлення страви безперебійний. Тож постійно потрібні продукти та робочі руки. Для того, аби не було перерв — Людмила створила у соцмережах сторінки волонтерського проєкту Станіславський борщ.
Оскільки сухий борщ є легким у транспортуванні й займає мінімум часу у доведенні до готовності, на продукт виник великий попит.
“Станіславський борщ” планує нарощувати об’єми виробництва, а тут – без додаткового сушильного обладнання не обійтись. У зв’язку з цим, у БО “Благодійний Фонд “Крок в наше майбутнє” оголосили збір коштів на додаткове сушильне обладнання.
Текст, який ви щойно прочитали — це результат довіри наших читачів. Кожен донат допомагає «Репортеру» писати про те, чим живуть Івано-Франківськ та область. Інвестуйте в правду!
