У франківській ЗШ №13 комісія перевірила організацію харчування школярів. , повідомляє департамент освіти та науки Івано-Франківської міськради.
Послуги з організації гарячого харчування у даному закладі надає приватний підприємець Копчак Микола Васильович. Вмістом вуглеводів у шкільному раціоні значно перевищує норму. Порція сніданку вартістю 11,00 грн. містить три смажені оладки, политі варенням, бутерброд з маслом і твердим сиром, 200г какао з згущеним молоком.
В асортименті буфетної продукції передбачено сім найменувань страв, серед них бутерброди – 10 видів. На день перевірки у наявності був один вид – бутерброд з маслом і твердим сиром. Салати зберігаються без холодильника. Кип’ячена вода з лимоном без встановленої дати приготування, сумнівної якості.
Стан приміщення, в якому зберігають продукти, -незадовільний. В одному приміщенні виявлено яйця та родзинки, м’ясорубку, на якій готувався фарш, два брудні ззовні та всередині холодильники, електросковорідку. В одній холодильній камері разом зберігають молочні та м’ясні продукти, а в морозильній камері – заморожені продукти невстановленого походження. Продукти розміщені хаотично.
Спостерігається часткова задимленість приміщення харчоблоку та обідньої зали. Витяжна вентиляція не функціонує належним чином. Обладнання застаріле та потребує заміни.
