У неділю, 23 серпня, у міському парку імені Тараса Шевченка в Івано-Франківську відбувся благодійний фестиваль автентичної української кухні “Смак Галичини”, повідомляє Курс.
У парку біля літньої сцени було по-справжньому ароматно, щиро та колоритно. “Смак Галичини” об’єднав Бойківщину, Гуцульщину, Покуття, Опілля та Івано-Франківськ. Представники різних громад презентували автентичні страви з дегустаціями, дали майстер-класи з традиційних ремесел та подарували гостям фольклорні виступи.
Так, Городенківська громада з Покуття гостила засипаною капустою, а Рожнятівська з Бойківщини приготувала бігус. Космач, який представляв Гуцульщину, пропонував смакувати традиційними сирами й бринзою та показував, як виготовляють сирних коників. Галицька громада з Опілля частувала галицьким медівником та пляцком з ружею. А Івано-Франківська громада зважилася на масштаб і зварила величезний казан борщу.
Організаторами заходу були обласне телебачення «Галичина» спільно з громадською організацією “Дружина Воїна” та за підтримки міської адміністрації Франківська. На гастрофесті поєднали презентацію кулінарної спадщини Прикарпаття з важливою метою — збором коштів на зарядні станції для бійців 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади “Едельвейс”.
Ініціаторка фестивалю, заступниця генерального директора ОТБ Галичина Наталія Фармус, звернула увагу, що багатство Прикарпаття — у відмінностях між етнорегіонами: кожен зі своїм унікальним смаком, культурою, піснею, ремеслом і пам’яттю.
“І саме в цьому наша сила: не втрачати своє, берегти й передавати далі”, – сказала Наталія.
Сам захід виріс із телевізійного проєкту “Рецепти перемоги”, який виходить на телеканалі по суботах та неділях. У ньому дружини захисників, ветеранки та рідні полеглих захисників готують солодощі за давніми родинними рецептами та діляться своїми історіями чекання й проживання непростого досвіду.
Через рецепти, історії людей і традиції ми говоримо про те, що нас об’єднує, – зазначила очільниця ГО Ольга Бобрикович.
На фестивалі волонтерки соціального проєкту Кав’ярня 4.5.0 ГО “Дружина Воїна” виставили власне солодке печиво за домашніми рецептами. Солодощі дружин захисників розлетілися найшвидше та зібрали найбільше коштів. Серед учасниць була й Мар’яна Процька, чоловік якої воює в складі 10-ї ОГШБр. Вона представила свій родинний маковий рулет, історією створення якого невдовзі поділиться в ефірі ОТБ Галичина.
Коли люди об’єднуються навколо спільної мети, навіть складні речі стають можливими. Кожен привніс свою частинку – рецепт, пісню, страву, донат. А разом це перетворилося на велику справу, – підкреслила Мар’яна Процька.
Творча частина дійства з виступами колоритних прикарпатських колективів тривала близько трьох годин, а частування та ремісничі локації приймали відвідувачів до пізнього вечора.
Станом на сьогодні організатори підбили перші проміжні підсумки збору. На потреби «едельвейсів» вже вдалося закумулювати 28 003,5 грн.
- Осередки ГО “Дружина Воїна” — 9370 грн
- Рожнятівська громада — 7113,5 грн
- Городенківська громада — 3980 грн
- Галицька громада — 3090 грн
- Прямі перерахунки на благодійний рахунок — 1930 грн
- Космацька громада — 1420 грн
- Крихівецька громада — 1100 грн
Збір триватиме до 30 серпня, аби закрити важливу потребу військових.
Наша мета — передати “едельвейсам” зарядні станції. Кожна гривня, ваш репост чи донат на рахунок наближають мету, — наголосила голова ГО “Дружина Воїна” Ольга Бобрикович.
Долучитися до збору та підтримати захисників можна за реквізитами:
- Отримувач: ГО «Дружина Воїна»
- Рахунок (Ощадбанк): UA653365030000026006300239657
- ЄДРПОУ: 42723358
- Призначення платежу: Благодійна допомога для 10 ОГШБ
