Вже традиційно щотижня «Репортер» публікує прості й доступні рецепти, аби з нами було не лише цікаво, але й смачно. Готуємо страву з кулінарного блогу франківчанки Ольги Мончук – «Кулінарні варіації вар’ятки». Сьогодні у нас оригінальний десерт з не менш цікавою назвою “Мрії про море“.
Інгредієнти: 1 желе блакитного кольору, 400 мл води, 200 г чорниць, 500 г домашнього сиру, 200 мл вершків, 3-4 ст. л. цукру пудри, кориця. Для прикрас: 100 г чорниць, 3 печиво-сендвіч, 3 вафельні трубочки.
Чорниці помити та посушити. На дно склянок чи креманок розкласти по 1-2 ложки чорниць.
Трубочки розрізати навпіл, а печиво – розламати, бо при різанні дуже сильно кришиться. В кожну склянку з десертом запихаємо половинку печива та трубочки.
Ось і все десерт готовий, можна його взяти з собою на берег річки чи на якусь гарну галявину і насолоджуватися дивовижним смаком і мріями про море:).
