Блендер на кухні здатний перетворити на креативного майстра з приготування страв навіть людину, далеку від кулінарії. Адже різати, змішувати, перетирати, збивати в піну та навіть замішувати тісто з ним – справа кількох хвилин.
Різновиди блендерів або орієнтуємося на місцевості
Залежно від специфіки використання блендери розрізняються на:
- погружні;
- стаціонарні;
- комбіновані.
Погружні блендери завдяки своїй компактності та можливості зміни насадок можуть виконувати велику кількість завдань. Саме погружний блендер на кухні й овочі подрібнить, і тісто замісить, і фарш приготує. Навіть якщо потрібно перетерти майже на порошок сухофрукти, горіхи або насіння, то даний вид техніки справиться й з таким завданням. Адже з ним ви можете направляти рух ножів під різним кутом до чаші пристрою, і великі тверді частинки не залишатимуться на стінках чаші.
Якщо блендер необхідний вам винятково для приготування фітнес-коктейлів або дитячого харчування – сміливо зупиняйтеся на стаціонарному блендері. Він простіший у догляді, більш безпечний – під час миття чаші немає ризику поранення гострими ножами, а під час приготування страви його не потрібно тримати у руках – достатньо натиснути кнопку.
Ідеальним помічником на кухні буде комбінований блендер, який вдало поєднує переваги погружного та стаціонарного блендерів. Він має велику кількість насадок: від стандартних ножів до пристроїв для збивання до стану піни яєчних білків та подрібнення льоду. Аби зменшити витрати часу на приготування їжі, слід також звертати увагу на потужність блендеру: чим вона вища, тим швидше техніка впорається із поставленим завданням.
Поради від користувачів під час вибору блендера
- Купуючи блендер, звертайте увагу на тип його живлення. Якщо блендер працює від акумулятора, його компактність буде меншою від блендера, що живиться від мережі.
- Насадки мають бути із нержавіючої сталі. Пластикові насадки швидко псуються, а заміну їм можна знайти не завжди швидко.
- Чаша блендера має бути пластикова: незважаючи на те, що з часом на ній з’являються подряпини, вона прослужить довше, ніж важкі скляні ємності. До того ж, погружні блендери можуть працювати з будь-якими ємностями, а не лише з чашами, що йдуть в комплекті техніки.
- Об’єм чаші блендера зазвичай більше на 200 мл того об’єму, який пристрій здатний переробити, тому завантажувати його чашу до краю не можна.
- Форми насадок також мають значення. Якщо у насадки рівний край, подрібнення їжі відбуватиметься без бризок, проте ножі з хвилястими краями подрібнюють якісніше.
- Варто звертати увагу і на компанію-виробника. Ринок представлений великою кількістю виробників блендерів і ще більшим асортиментом моделей. І для того, щоб зробити правильний вибір, звертайте увагу на відгуки реальних користувачів, які скажуть вам про ту чи іншу модель більше, ніж будь-які рекламні матеріали.
На правах реклами
