У п’ятницю, 15 січня, біля Ратуші в центрі Франківська розпочався фестиваль-конкурс «Питні меди-2016». Триватиме свято аж три дні.
Мешканці та гості міста можуть подегустувати різні медові напої та придбати медові сувеніри.
В Івано-Франківську фестиваль проходить вже вдруге. Його організатори ГО «Гільдія медоварів Карпатського Краю» та «Гільдія медоварів України», обіцяють робити таке свято традиційним.
Цьогоріч у святі взяли участь медовари з різних куточків України – Закарпаття, Волині, Львів, Хмельницька, Вінниця та з Івано-Франківщини.
За словами голови «Гільдії медоварів Карпатського краю» Костянтина Лецина, традиції медоваріння в Україні почали відновлюватися з 2008 року.
«Пройшло ще не багато років, але ми виросли до досить серйозної якості цих напоїв, – говорить організатор. – Ці традиції є в нас в генах, бо це наш традиційний український напій, ще на княжі столи подавалися питні меди. Він дуже цікавий і має різну градацію. Наприклад, на царські столи подавалися півтораки чи двойняки, їх витримка 8-10 років. Ми робимо тройняк – витримка рік-два».
Також Костянтин Лецин наголошує, що такими заходами організатори хочуть популяризувати культуру вживання медових напоїв та відродити стародавні традиції медоваріння.
Comments are closed.