Волонтери благодійного фонду «Поранені СОС» та комунального закладу «Дім Воїна» на Вічевому майдані у Франківську готували бограч, м’ясо та інші страви за донат. Зібрали майже 40 000 грн. Гроші передадуть на підтримку Збройних сил України, пише Репортер з посиланням на Курс.
Як повідомив голова фонду “Поранені СОС” Василь Ткачук, на акції зібрали 34 738 грн, 5 канадських доларів та ще 5000 грн на банку.
Готував бограч фаховий кухар Ігор Семчук. Він опанував секрети цієї страви від угорця в Ужгороді. Каже, що найважливіше у бограчі – готувати його на копченому салі.
“Смажили три види м’яса, давали багато овочів, копченої паприки, угорських спецій”, – розповів кухар. І додав, що готував українсько-угорський бограч, покуштувати його можна було за донат на ЗСУ.
Військових гостили. З ЦНАПу до намету підходили військові, які були у Франківську у справах та на реабілітації. Один із них, Василь з Закарпаття, оцінив звичні страви – сказав, що кухня шикарна.
