Не «послиха». Як правильно утворювати фемінітиви і нащо вони нам потрібні

«Не вчителька, а вчитель», «А як буде фемінітив від посла – послиха?» – такі репліки нерідко можна почути і від жінок, і від чоловіків. То чи справді фемінітиви – це щось дивне й нетипове для української мови?